Majoran (Origanum majorana)

Die bei uns wachsenden Majoran- und Oregano- Pflanzen sind eng miteinander verwandt und deswegen hier gemeinsam aufgeführt. Wir nutzen beides als Würzkraut, vor allem bei Tomatenkuchen und Pizza.

Früher wurde vor allem Oregano bei Teufelsaustreibungen verbrannt.

               Maulbeere (Morus nigra)

               Nicht nur Vitamine und Mineralien enthält  die leckere Beere.

               Antioxidanzien sind ebenfalls vorhanden, die die Zellen vor den sogenannten

               "freien Radikalen" schützen.

Melisse (Melissa offinciales)

Das lecker zitronig schmeckende Kraut ist eines der besten Herpesmittel und hilft z.B. im Vollbad bei Schlafstörungen. Aber auch als Aufguss kalt getrunken schmeckt es einfach erfrischend.

               Melonenbirne (Solanum muricatum)

               Die leicht sämig schmeckende Frucht hat einen hohen Vitamin C- Gehalt .

               Ihr werden auch antikanzerogene Eigenschaften zugesprochen,

               was bedeutet, das sie eine vor Krebs schützende Wirkung haben soll.

               Ich esse sie am liebsten roh mit Zitronen oder Orangensaft beträufelt,

               Soßen bekommen durch die Beigabe einen angenehm fruchtigen Geschmack.

Minze (Mentha piperita)

Ungefähr sieben verschieden Minzsorten stehen bei uns im Garten.

Nicht nur als schmackhafter Tee, sondern auch als Heilkraut bei

Übelkeit und  Oberbauchbeschwerden wird sie eingesetzt.

Äußerlich hilft sie bei Kopfschmerzen und Muskelverspannung.

                                               Aber Vorsicht- nicht bei Kindern einsetzen, da die     

                                               kampferähnliche Wirkung schädlich sein kann.

               Monarde (Monarda fistulosa)

               Wir haben verschiedene Monarden, besser bekannt als

               Indianernessel, Gold- oder Purpurmelissen bei uns im Garten.

               Diese tolle Tee- und Bienenpflanze hat wunderschöne

               Blüten und schmeckt auch im Salat.

               Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus)

               Diese Frauenpflanze wurde früher in Klostergärten angebaut,

               da man glaubte, dass das "Keuchlamm" die Lust nehmen würde.

               Nachweislich hilft es bei Menstruationsbeschwerden.

 Olivenkraut (Santolina viridis)

 Der olivenartige Geschmack ist eine Bereicherung für jeden Salat.

 In der Antike  wurde es gegen Infektionskrankheiten eingesetzt, heute hat es

 aber als  Heilpflanze keine Bedeutung mehr.

                Odermennig (Agrimonia eupatoria)

                Seit Alters bekannt gegen Durchfallerkrankung, ist das Kraut

                wegen seiner milden Wirkung vor allem bei Kindern gut einzusetzen.

                Leider habe ich zur Zeit kein eigenes Bild zur Verfügung.

                Rhabarber

                Leider habe ich zur Zeit kein eigenes Bild zur Verfügung

Ringelblume (Calendula offinciales)

Eine Salbe aus Ringelblumen darf in keinem Haushalt fehlen. Ihre  wundheilfördernde und antibakterielle Wirkung ist sowohl bei wunder Nasenschleimhaut, als auch bei wunden Brustspitzen während der Stillzeit anwendbar.

Rosmarin (Rosmarin offinciales)

Dieses typische Gewürz der italienischen Küche ist nicht nur lecker, sondern hat als Tee oder Badezusatz eine anregende Wirkung.