Kräutertage im Busch
Außer den unten angebotenem Kräutertagen, komme ich auch gerne zu Euch, um mit einem
kleinen Vortrag Euch die Gaben der Natur näher zu bringen.
Wenn die Jahreszeit passt, bringe ich Frisches, Getrocknetes und frisch Gemachtes mit.
Die Themen können mit mir besprochen werden.
Ich freue mich auf Euch.
Kräuterwanderung entlang des Kürtener Kreuzweges
Auf dem Kürtener Kreuzweg gibt es eine Vielzahl an heimischen Kräutern, die am Wegesrand nicht nur unsere Kräuterküche erweitern. Auch die
Heilkraft von vielen hier vorkommenden Wildpflanzen ist wissenschaftlich anerkannt und kann unsere eigene Naturapotheke bereichern.
Aber nicht nur die Kräuter, auch die Geschichte, die hinter diesen Kreuzen steht, ist bemerkenswert.
Die Kreuze sind erst 1998 aufgestellt worden. Der damalige Kürtener Pfarrer Heinz Kramm erhielt sie anlässlich seines 25 jährigen Ortsjubiläums geschenkt und so entstanden die "14 Stationen zum Schauen und Meditieren".
Auf Wunsch können wir den gesamten Kreuzweg gehen, ansonsten würde ich an der Duhrer Wiese abzweigen.
Wir werden ca. 1- 1 1/2 Stunden unterwegs sein, festes Schuhwerk wäre nützlich.
Dann gibts natürlich wie immer eine kleine Kräuterverköstigung mit z. B. Kräuterbrot, Ringelblumenei, Spinatbaumomelette selbstgemachte Marmelade und natürlich Tee oder Kaffee.
Termine nach Vereinbarung, die Teilnehmerzahl sollte zwischen
6 - 10 Personen liegen.
Probiertage "Quer Beet"
Wenn Ihr unter "Kräutergarten" schaut, werdet Ihr die Vielzahl der in meinem Garten wachsenden Kräuter sehen.
Heute probieren wir gemeinsam verschiedene Kräuter direkt aus dem Beet und unterhalten uns über die Heilkraft, aber auch den Geschmack in der Küche.
Manchmal reicht nur das Reiben eines Blattes, um zu wissen, was mit diesem speziellen Kraut in Küche oder Apotheke zu machen ist.
Ihr könnt gerne im Vorfeld Kräuter vorschlagen, die Ihr am Liebsten probieren oder über die Ihr mehr wissen wollt.
Wenn die Kräuter mir bekannt sind oder bei mir im Garten wachsen, kann ich auf Wunsch auch zur Verköstigung hauptsächlich mit diesen Kräutern arbeiten.
Apropos Verköstigung, wie immer gibt es diverses aus dem Garten, Kaffee oder Tee, lasst Euch überraschen.
Termine nach Vereinbarung, die Teilnehmerzahl sollte zwischen
6 - 10 Personen liegen.
Besinnliches am Kamin
Die während des Jahres gesammelten und getrockneten Kräuter sind gerade in der Winterzeit gesund und schmackhaft einsetzbar. Mein
"Buscher Grün", ein Kräutermix aus dem Garten, diverse schmackhafte Tees, aber auch Tinkturen, Frauen- oder Gesundheitstees, Sirup oder Öl, auch Cremes habe ich auf Vorrat
eingelagert.
Aber nicht nur das Probieren der Kräuter in Brot oder Ei ist möglich, dazu gibt es vielleicht auch eine Glühweinkonfitüre oder anderes.
Sowohl in der Vorweihnachtszeit, als auch in den kalten Monaten danach gibt es bei einer entspannten Verköstigung vor dem Kamin Besinnliches und Lustiges zu erzählen, Märchen über Kräuter,
aber auch viel Wissenswertes zum Ausprobieren.
Termine nach Vereinbarung, die Teilnehmerzahl sollte zwischen
6 - 8 Personen liegen.
